بنوته وزي التوته .
عدد الرسائل : 705 العمر : 32 الاقامة : ...... المرحلة الدراسية : ...... الهواية : ...... تاريخ التسجيل : 13/07/2007
| موضوع: كنافه ولا اروع .. الإثنين يوليو 16, 2007 4:33 am | |
| المقادير:
نصف كيلو كنافة
2 ملعقة **ده أو سمن خاص للحلويات
1 كوب سكر بودرة
للحشو:
1 كوب **ترد
( مكون من كوب لبن وملعقة **ترد بودرة يرفع الخليط على النار حتى يغلي و يثقل ثم يغطى ويترك جانباً )
للتجميل:
2 ملعقة م**رات أي نوع حسب الرغبة أو جوز هند
- طريقة عمل الشراب:
- 1/2 كوب ماء - 1كوب سكر - 1ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد+
توضع المكونات كلها على النار وتقلب حتى الغليان ويغلظ قوامها ترفع جانباً
الطريقة :
أولاً:
- تقطع الكنافة قطع صغيرة ويضاف إليها السمن والسكر ويتم
دعكهم مع بعض جيداً حتى يختلطوا تماما ثم يضاف نصف كمية ال**ترد
ويدعك جيدا حتى يختلط مع الكنافة
ثانياً:
- تدهن الصينية بالسمن ويوضع نصف كمية الكنافة فيها ثم يوضع
عليها النصف الباقي من ال**ترد ويفرد عليها جيدا
- يوضع الجزء الباقي من الكنافة ويفرد جيدا فوق الطبقة السابقة
- ترش الم**رات على وجه الكنافة
- توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة
- بعد نضجها تسقى بالشراب وتقدم
ملاحظة : هذه الكمية تكفي من 2 إلى 4 أشخاص
وهني وعافيه
| |
|
دلع بنات عضوة مصرقعة
عدد الرسائل : 223 العمر : 24 الاقامة : في عالم الخيال المرحلة الدراسية : رابع ابتداي الهواية : حنونه تاريخ التسجيل : 15/07/2007
| موضوع: رد: كنافه ولا اروع .. الإثنين يوليو 30, 2007 5:32 am | |
| يسلموووووووووووووووووووووووو | |
|
بنوته وزي التوته .
عدد الرسائل : 705 العمر : 32 الاقامة : ...... المرحلة الدراسية : ...... الهواية : ...... تاريخ التسجيل : 13/07/2007
| موضوع: رد: كنافه ولا اروع .. الثلاثاء أغسطس 14, 2007 10:26 am | |
| | |
|
اميره ونادر وجودي عضوة مخرفة
عدد الرسائل : 297 العمر : 27 الاقامة : في بيتنا ... المرحلة الدراسية : المرحله المتوسطه ... الهواية : المغيزلشيه ... تاريخ التسجيل : 12/08/2007
| موضوع: رد: كنافه ولا اروع .. الأربعاء أغسطس 15, 2007 5:54 am | |
| | |
|
بنوته وزي التوته .
عدد الرسائل : 705 العمر : 32 الاقامة : ...... المرحلة الدراسية : ...... الهواية : ...... تاريخ التسجيل : 13/07/2007
| موضوع: رد: كنافه ولا اروع .. الأربعاء أغسطس 15, 2007 8:57 am | |
| | |
|